Mỗi món ăn đem lại sự hấp dẫn riêng, lại thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

Nem rán: 65.000đ

Canh bí đỏ nấu xương: 30.000đ

– Đỗ xào: 10.000đ

Tổng: 105.000đ

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 2

Chuẩn bị: – 250 gr thịt heo xay – 5-6 cánh mộc nhĩ; 1 quả trứng gà; 1 nắm miến nhỏ; 1 củ cà rốt; 1 nắm hành lá; 1 xấp bánh tráng mỏng – 1 ít giá đỗ – vài cái nấm hương, hạt tiêu vừa đủ.

Nhân nem gồm thịt vai xay nhỏ, miến ngâm hơi mềm cắt khúc, nấm hương khô ngâm mềm rồi băm nhỏ, mộc nhĩ băm nhỏ, hành tây thái hạt lựu, cà rốt nạo sợi thái nhỏ, hạt tiêu, trứng, hành lá thái nhỏ. Trộn đều nhân rồi dùng lá bánh đa nem gói thành từng cái tròn. Đun nóng dầu ăn rồi cho nem vào rán vàng đều, ăn kèm với nước chấm chua ngọt.

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 3

Video đang HOT

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 4

Chuẩn bị: 500g bí đỏ, 200g xương cục, hành lá, mùi tàu, tỏi, gia vị

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn. Xương cục rửa sạch, cho vào nồi luộc qua rồi đem ra rửa sạch với nước ấm. Cho nước vào nồi, cho xương vào ninh mềm. Cho bí đỏ cùng tỏi và chút gia vị muối, bột nêm vào, nấu chín. Lúc này thêm hành lá, mùi tàu cắt nhỏ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát.

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 6

Chuẩn bị: – 400 gam đỗ, 5 tép tỏi, một chút dầu ăn, muối vừa đủ.

Đỗ mua những quả non vừa phải, không sâu hỏng rồi cắt hai đầu, tước sạch xơ sau đó rửa sạch. Thái chéo đỗ. Đun sôi một nồi nước, thêm xíu muối và vài giọt dầu ăn vào. Sau đó cho đỗ vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra ngay. Xả ngay đỗ dưới vòi nước lạnh, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đ.ập dập rồi băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đun nóng. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho đỗ vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm chút muối vừa miệng, đảo một lát là đỗ chín thì tắt bếp, cho ngay ra đĩa ăn nóng.

Hôm nay nấu gì: Tối mùa đông ăn 3 món này vừa ngon lại ấm cả người - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay!

Món ăn nào cũng ngon, dễ nấu, không mất nhiều thời gian chế biến.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

– Vịt xào đậu đũa: 80.000đ

– Canh bí đỏ nấu xương: 30.000đ

– Ngô chiên trứng: 17.000đ

Tổng: 127.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 2

Chuẩn bị: 400g thịt vịt đã lọc, 300g đậu đũa, muối, canh, nước tương, rượu trắng, dầu mèm bột bắp, đường, hành khô, tỏi, dầu hào, hành tây

Đậu đũa ngâm và rửa sạch, sau đó thái khúc vừa ăn. Vịt mua về, bóp với muối cho sạch rồi đem rửa với nước lạnh, sau đó dùng quả chanh xát bên ngoài da vịt cho hết mùi. Lọc bỏ xương, thái miếng dài vừa ăn. Trong 1 bát to, cho nước tương, rượu trắng, dầu mè, bột bắp, đường, muối trộn đều. Sau đó cho vịt vào đảo kỹ cho ngấm nước sốt, đem ướp trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Hành bỏ vỏ rửa sạch, thái miếng.

Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho vịt đã ướp vào đảo đều cho đến chín, bỏ ra đĩa. Thêm tỏi vào chảo phi thơm, cho đậu đũa vào, ít dầu hào, đảo đều, thêm chút nước nếu cảm thấy cần và xào đậu đến chín, cho hành tây vào đảo cùng. Trút vịt đã xào vào chảo đậu, tiếp tục xào cho các vị ngấm đều, nêm nếm lại gia vị nếu thấy cần, thêm hành lá rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 4

Chuẩn bị: 500g bí đỏ, 200g xương cục, hành lá, mùi tàu, tỏi, gia vị.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn. Xương cục rửa sạch, cho vào nồi luộc qua rồi đem ra rửa sạch với nước ấm. Cho nước vào nồi, cho xương vào ninh mềm. Cho bí đỏ cùng tỏi và chút gia vị muối, bột nêm vào, nấu chín. Lúc này thêm hành lá, mùi tàu cắt nhỏ rồi tắt bếp. Múc canh ra bát.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 6

Chuẩn bị: – 1 bát ăn cơm hạt ngô ngọt, 1 quả trứng, nửa bát con tinh bột, 3 thìa cà phê bột muối tiêu

Đun sôi nồi nước, cho ngô và chần khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo. Sau khi ngô ráo nước, cho ngô vào bát, đ.ập một quả trứng vào. Thêm tinh bột vào nhưng không cho tất cả vào cùng một lúc, vừa cho tinh bột, vừa trộn để tinh bột quyện với trứng và bám đều vào ngô.

Cho dầu ăn vào nồi, lượng dầu nhiều một chút. Đun nóng, sau đó đổ ngô vào, nhưng không đảo ngô ngay. Khi trứng bắt đầu đông lại, bạn hãy lật mặt ngô, khi trứng gần chín, cho muối tiêu cùng hành lá thái nhỏ vào, đảo đều một lát rồi cho ngô xào trứng ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món đơn giản nhưng ngon, bảo sao cứ tan làm là ông xã về nhà ăn ngay! - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *