Loại quả được người Nhật coi là ‘món ăn trường thọ’, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não

Canh bí đỏ đậu phộng là sự kết hợp ngon miệng của bí đỏ ngọt mềm và đậu phộng bùi bùi, tạo nên một món canh thanh mát.

Hãy cùng Emdep.vn chế biến món canh bí đỏ đậu phộng đơn giản này để có một bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng!

Món canh bí đỏ đậu phộng

Nguyên liệu của món canh bí đỏ đậu phộng:

Bí đỏ: 200gr

Đậu phộng: 50gr

Hành tím: 1 củ

Hành lá: 3 nhánh

Hạt nêm: 1 thìa canh

Muối, tiêu xay

Dầu ăn

Loại quả được người Nhật coi là món ăn trường thọ, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não - Hình 1

Cách thực hiện món canh bí đỏ đậu phộng

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

Nạo gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và để ráo. Sử dụng dao để cắt bí đỏ thành từng khúc vuông có chiều dài khoảng 3-4cm.

Video đang HOT

Loại quả được người Nhật coi là món ăn trường thọ, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não - Hình 2

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tím thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc.

Rửa sạch đậu phộng và giã nhuyễn.

Loại quả được người Nhật coi là món ăn trường thọ, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não - Hình 3

Bước 3: Nấu canh

Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn và phi thơm hành tím.

Thêm 1 lít nước và đậu phộng giã nhuyễn vào nồi.

Nấu với lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi nước sôi, sau đó vớt hết bọt.

Cho bí đỏ vào nồi và hầm thêm 8-10 phút, sau đó nêm thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt nêm.

Loại quả được người Nhật coi là món ăn trường thọ, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não - Hình 4

Nấu thêm khoảng 2 phút cho đến khi nước dùng sôi trở lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Múc canh ra bát, rắc thêm hành lá cắt nhỏ và tiêu để tăng thêm hấp dẫn. Thành phẩm là một món canh thơm ngon với hương vị của hành tím, sự ngọt mềm của bí đỏ và vị béo của đậu phộng.

Loại quả được người Nhật coi là món ăn trường thọ, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não - Hình 5

Cách chế biến canh bí đỏ đậu phộng không chỉ mang lại một bữa ăn ngon miệng mà còn đảm bảo sự giàu chất dinh dưỡng từ bí đỏ và đậu phộng. Hãy thử nghiệm công thức này để tạo sự đổi mới trong thực đơn gia đình bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Canh bí đỏ tôm khô ngọt thanh và rất tốt cho não bộ, bạn đã thử chưa?

Bí đỏ có hương vị ngọt ngon tự nhiên, khi hòa quyện với tôm khô thì hương vị càng trở nên tuyệt vời.

Canh bí đỏ có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe vì trong bí đỏ chứa nhiều vitamin, muối khoáng, sắt… Ăn nhiều bí đỏ sẽ giúp cho não bộ hoạt động tốt, giảm cholesterol trong m.áu, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.

Ngoài ra, bí đỏ còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngừa các tế bào ung thư, tốt cho xương khớp. Đặc biệt, những người bị tiểu đường, béo phì không nên bỏ qua lại thực phẩm bổ dưỡng này.

Món canh bí đỏ tôm khô

Nguyên liệu của món canh bí đỏ tôm khô:

300gr bí đỏ

30gr tôm khô

3 nhánh hành lá

1 muỗng canh dầu ăn.

Một ít gia vị thông dụng: đường, muối, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt.

Canh bí đỏ tôm khô ngọt thanh và rất tốt cho não bộ, bạn đã thử chưa? - Hình 1

Cách chế biến món canh bí đỏ tôm khô:

1. Sơ chế nguyên liệu:

Bí đỏ: Gọt vỏ, bỏ hạt. D.ùng d.ao c.ắt thành từng lát vừa ăn.

Tôm khô: Rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 15-20 phút cho tôm mềm.

Hành lá: Cắt nhỏ

Canh bí đỏ tôm khô ngọt thanh và rất tốt cho não bộ, bạn đã thử chưa? - Hình 2

2. Giã tôm khô:

Ngâm tôm khô vào nước. Sau khi tôm khô đã mềm, vớt ra để ráo nước.

Cho tôm khô, đầu hành lá và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay vào cối, dùng chày giã cho phần tôm hơi dập ra.

Canh bí đỏ tôm khô ngọt thanh và rất tốt cho não bộ, bạn đã thử chưa? - Hình 3

3. Nấu canh:

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước và phần bí đỏ.

Khi nước bắt đầu sôi, cho tôm khô đã giã, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn vào.

Tiếp tục đun cho đến khi bí đỏ chín mềm, cho rau thơm vào và tắt bếp.

Canh bí đỏ tôm khô ngọt thanh và rất tốt cho não bộ, bạn đã thử chưa? - Hình 4

4. Thành phẩm:

Cho canh bí đỏ tôm khô ra tô, rắc thêm một ít tiêu xay vào và thưởng thức cùng cơm nóng ngay thôi.

Hãy thử nấu món canh bí đỏ nấu tôm khô ngon ngọt này và thưởng thức thật ngon miệng cùng gia đình bạn nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Có thể bạn quan tâm

Những chuyến du lịch chậm hấp dẫn, ngắm thế giới ‘lướt qua bước chân mình’

Phiêu lưu bằng những chuyến đi bộ đường dài đang được coi là xu hướng du lịch chậm (như kiểu sống chậm), hứa hẹn các trải nghiệm mới mẻ và khám phá vẻ đẹp từ nhiều góc nhìn khác.

Phạm điều phong thủy này bảo sao gia đình bạn luôn bất hoà, làm ăn ngày càng lụi bại

Văn khấn lễ Lập Xuân 2024 giúp bạn bày tỏ lòng thành, cầu mong năm mới mưa thuận gió hòa, gia đình hạnh phúc, phúc khi, cát tường.

Hoa hậu Kiều Ngân: Từng bỏ đi giữa đêm, muốn chia tay Tronie Ngô

Khi ở bên nhau được 5 năm, Kiều Ngân và Tronie Ngô từng xảy ra mâu thuẫn nên nữ MC quyết định bỏ nhà đi trong đêm để bình tĩnh lại và cân nhắc về mối quan hệ của cả hai.

Dù đau nhức khắp người, mẹ già năm nào cũng tự trồng hoa Tết

Khi trời trở gió chướng, dù than đau nhức khắp người, mẹ vẫn khệ nệ bê những chậu đất để chuẩn bị gieo hạt trồng đủ loại hoa, phải tự trồng mẹ mới thấy Tết trọn vẹn.

Những tiết lộ thú vị về phim lịch sử ‘Anh hùng’

Giữa năm 2023, đạo diễn Lương Đình Dũng thông báo khởi động phim điện ảnh Anh hùng . Đây là bộ phim lịch sử về anh hùng dân tộc Nguyễn Trãi, vua Lê Thánh Tông, Lê Lợi nên nhận sự quan tâm từ dư luận.

Duy trì những nét đẹp văn hóa Việt Nam tại Canada

Sự kiện đón Xuân Giáp Thìn năm nay thu hút đông đảo bà con từ khắp mọi miền đất nước, đặc biệt là có sự tham gia nhiệt tình của nhiều sinh viên Việt Nam đang học tập tại Canada, cũng như lớp người Việt trẻ t.uổi sinh ra và lớn lên ở đây.

Ngô Hạnh: Bóng hồng Container gây sốt MXH, chưa quen với việc bị soi quá nhiều

Ngô Hạnh được biết đến là một TikToker với biệt danh bóng hồng Container nổi tiếng khắp mạng xã hội. Không ai nghĩ rằng một cô gái nhỏ nhắn như Hạnh lại có thể lái một chiếc xe nặng hàng chục tấn.

Hành khách kể lại khoảnh khắc xe lao xuống vực ở Kon Tum

Nguyên nhân ban đầu xác định do tài xế Phan Nhật điều khiển xe không làm chủ tốc độ, không giảm tốc độ khi qua đoạn đường cong cua, xe mất lái tự gây tai nạn.

Ảnh vui 3-2: ‘Bé Rồng’ ở Nghệ An xin chào bà con cả nước

Bé Rồng này còn biết khạc lửa đó mọi người!Những bứcảnh sau giúp các bạn giảm căng thẳng mệt sau ngày làm việc mệt mỏi.

4 cách diện đồ tôn dáng nàng có chiều cao khiêm tốn nên áp dụng trong dịp Tết

Sau khi đã sắm cho tủ quần áo Tết những món thời trang sành điệu, chị em cần kết hợp đồ khéo léo, thì mới ghi điểm phong cách.

Nhiều người biến chứng nặng do mắc cúm A

Người dân khi có những dấu hiệu nghi nhiễm cúm A cần đến cơ sở y tế để được thăm khám, phát hiện và điều trị bệnh kịp thời. Đồng thời, người dân không nên tự ý điều trị để tránh những biến chứng đáng tiếc có thể xảy ra.

6 bài tập tốt nhất giúp giảm cân và ngăn ngừa béo phì

Loại bài tập này có thể được thực hiện với nhiều bài tập khác nhau như chạy, đạp xe hoặc các bài tập thể hình như burpees hoặc jump jacks.

Rosé lặng mất tăm giữa lúc BLACKPINK “nổ job” ầm ầm, sự nghiệp bế tắc hậu rời YG

Sau khi rời khỏi YG, các thành viên BLACKPINK đang có những hoạt động solo sôi nổi. Tuy nhiên, Rosé là cô gái khiến nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng khi khá im ắng trong thời gian vừa qua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *