Canh bí đỏ thịt bò là một món ăn phong phú chất dinh dưỡng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.

Hôm nay hãy cùng vào bếp với Emdep.vn để chế biến món canh bí đỏ thịt bò ngon miệng và thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé.

Món canh bí đỏ thịt bò

Nguyên liệu làm canh thịt bò bí đỏ

Thịt thăn bò 250gr

Bí đỏ 200grHôm nay hãy cùng vào bếp với Emdep.vn để chế biến món canh bí đỏ thịt bò ngon miệng và thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé.

Hạt sen 100gr

Hành tím 1 củ

Tỏi 3 tép

Hành lá 1 cây

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng canh

Hạt nêm 1/2 muỗng canh

Đường 1/2 muỗng canh

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 1

Cách chế biến canh bí đỏ thịt bò:

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

Video đang HOT

Rửa sạch 250gr thịt thăn bò và cắt thành miếng hình vuông vừa ăn.

Ướp thịt bò với 3 tép tỏi đã băm, 1 muỗng canh nước tương và 1/2 muỗng canh hạt nêm. Trộn đều và ướp trong 15 phút.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 2

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Gọt sạch vỏ bí đỏ và cắt thành miếng vừa ăn. Có thể tạo hình theo sở thích.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 3

Rửa sạch hạt sen và để ráo.

Bước 3: Xào thịt bò

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm hành tím băm nhuyễn và phi thơm. Sau đó, cho thịt bò vào xào săn.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 4

Bước 4: Nấu canh

Thịt bò đã xào săn được đặt vào nồi với 500ml nước và 100gr hạt sen đã sơ chế, hầm trong 20 phút.

Tiếp theo, thêm bí đỏ, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm vào và hầm tiếp trong 10 phút nữa.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 5

Bước 5: Thành phẩm

Canh thịt bò bí đỏ sẽ có hương vị ngọt từ thịt bò, bí đỏ và hạt sen, hòa quyện với màu sắc bắt mắt. Khi ăn, bạn chỉ cần thêm hành lá cắt nhuyễn để tận hưởng món ăn đậm đà và dinh dưỡng.

Thay đổi thực đơn với món canh bí đỏ thịt bò ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả nhà - Hình 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng

Canh thịt bò bí đỏ là món canh vừa lạ vừa quen. Sự hòa quyện của bí đỏ thơm ngon và thịt bò bổ dưỡng cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

Nguyên liệu:

– Thịt thăn bò 250 gr

– Bí đỏ 200 gr

– Hạt sen 100 gr(tươi)

– Hành tím 1 củ(băm)

– Tỏi 3 tép(băm)

– Hành lá 1 cây

– Dầu ăn 2 muỗng canh

– Nước tương 1 muỗng canh

– Hạt nêm 1.5 muỗng canh

– Đường 1/2 muỗng canh

Cách làm:

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 1

– Đem 250gr thịt thăn bò đi rửa sạch với nước, cắt thành các miếng hình vuông vừa ăn.

– Ướp thịt bò với 3 tép tỏi đã băm nhuyễn, 1 muỗng canh nước tương cùng 1/2 muỗng canh hạt nêm. Trộn đều thịt bò cùng gia vị và ướp trong 15 phút.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 3

– Bí đỏ gọt sạch vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn. Để món ăn được bắt mắt, bạn có thể cắt theo hình ngôi sao hoặc tỉa theo sở thích.

– Hạt sen rửa sạch, để ráo.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 4

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 5

– Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho hành tím băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào săn.

– Thịt bò xào vừa săn thì cho vào nồi 500ml nước và 100gr hạt sen đã sơ chế hầm trong 20 phút.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 6

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 7

– Sau đó, cho bí đỏ cùng 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm vào và hầm tiếp trong 10 phút nữa.

– Khi dùng chỉ cần múc canh ra tô và cho thêm hành lá cắt nhuyễn là đã có thể thưởng thức rồi đấy.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 8

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 9

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 10

Nước canh ngọt từ thịt bò, bí và hạt sen thì thơm và bùi cùng với màu sắc bắt mắt của món ăn này sẽ rất kích thích vị giác người ăn. Đây là món ăn cơm rất ngon, cũng như rất giàu giá trị dinh dưỡng.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 11

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng - Hình 12

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Tin mới nhất

Cách làm khô gà lá chanh ngon, cay cay ngọt ngọt để đãi khách dịp Tết

05:57:42 04/02/2024

Vào dịp Tết, ngoài các loại bánh kẹo hay mứt Tết thì khô gà lá chanh cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng, dùng để mời khách.

Mùa đông nên thường xuyên ăn món canh này để chống cảm lạnh, bồi bổ khí huyết và phòng ngừa suy nhược cơ thể

05:55:50 04/02/2024

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món canh củ cải, bắp bò không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loại quả được người Nhật coi là ‘món ăn trường thọ’, đem nấu với đậu phộng được món canh thanh ngọt tốt cho trí não

05:54:52 04/02/2024

Canh bí đỏ đậu phộng là sự kết hợp ngon miệng của bí đỏ ngọt mềm và đậu phộng bùi bùi, tạo nên một món canh thanh mát.

Trổ tài làm tôm hấp nước dừa thơm béo, ngọt thanh, đẹp mắt như nhà hàng

06:35:35 03/02/2024

Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món tôm hấp nước dừa qua bài viết dưới đây để thưởng thức cùng gia đình nhé!

Công thức làm mứt dừa non dẻo thơm, hấp dẫn cực đơn giản cho dịp Tết Giáp Thìn 2024

05:57:53 02/02/2024

Có rất nhiều loại mứt khác nhau trong ẩm thực Việt Nam nhưng mứt dừa non vẫn luôn nhận được sự yêu thích của đại đa số gia đình.

Món nhậu ngon: Bắp bò muối kiểu Tứ Xuyên cực ngon đãi khách dịp Tết

05:57:27 02/02/2024

Bắp bò muối kiểu Tứ Xuyên cực ngon đãi khách dịp Tết. Bắp bò muối kiểu này cũng có thể ăn kèm với mì, bún hoặc phở tạo nên hương vị vô cùng độc đáo.

Bộ phận siêu giàu collagen của con lợn, ăn vào dưỡng da trẻ hóa chị em nào cũng thích

05:53:51 02/02/2024

Chân giò lợn được biết đến với hàm lượng collagen, ăn vào cao giúp da căng bóng, sáng đẹp. Nếu vẫn chưa biết chế biến món ăn với chân giò thì cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé

Cách làm xôi gấc đỏ hình cá chép cúng Táo Quân, đón tài lộc và may mắn trong năm mới

05:53:04 02/02/2024

Để nấu xôi cá chép mọi người thường sử dụng xôi gấc, một loại gạo nếp mang sắc đỏ linh thiêng, đặc biệt thích hợp cho các dịp lễ truyền thống của người Việt.

Cách làm bún xào chay thanh đạm, mềm tơi, thấm vị tại nhà

05:52:39 02/02/2024

Với hương vị thanh đạm và sự ngọt thanh của rau củ, bún xào chay có thể làm hài lòng mọi khẩu vị, kể cả những người ưa ăn chay khó tính nhất.

Thêm vài giọt này khi nấu, xôi gấc sẽ mềm tươi đẹp mắt, đón phước lành trong năm mới

05:51:41 02/02/2024

Xôi gấc 3 tầng không chỉ cuốn hút bởi màu sắc đặc biệt với 2 lớp màu đỏ của gấc và lớp nhân đậu xanh giữa, mà còn chứa đựng ý nghĩa về sự phước lành, may mắn và hạnh phúc.

Bí quyết làm xôi cá chép cúng ngày ông Công ông Táo tuyệt đẹp, hạt xôi tơi và màu tự nhiên tốt cho sức khỏe

22:54:04 01/02/2024

Ngoài cá chép vàng sống, trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo , nhiều người còn làm thêm xôi hình cá chép để mâm cỗ thêm tươm tất, đủ đầy.

Ngày Tết, làm 2 món trộn nhanh gọn mà cực ngon đãi khách lại giúp gia đình cân bằng vị giác

22:51:19 01/02/2024

2 món trộn này với cách làm đơn giản, có thể dùng giải tỏa căng thẳng khẩu vị cho các thành viên trong gia đình khỏi những bữa ăn ngày Tết đẫm chất béo.

Làm 3 món bánh đậu xanh thơm ngon bày mâm cỗ cúng ông Công ông Táo hoặc 3 ngày Tết đều đẹp

22:48:15 01/02/2024

Để món bánh đậu xanh quen thuộc hương vị phong phú, đẹp mắt để dâng lên mâm cỗ cúng thì bạn hãy bỏ túi ngay 3 cách làm dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon, dễ nấu cho bữa tối ấm áp

16:00:33 01/02/2024

Thực đơn 3 món ngon đơn giản, dễ nấu cho bữa tối ấm áp. Món ăn nào cũng thơm ngon và hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay.

Làm thịt heo giả bò khô đãi khách ngày Tết

05:54:36 01/02/2024

Món thịt heo giả bò khô thơm ngon, đơn giản này thích hợp cho gia đình ngồi nhâm nhi xem Táo quân , uống bia ngày tết.

Làm món “cá công” cực dễ mà ngon và đẹp mắt cho bữa cơm Tết đoàn viên may mắn, an lành

05:53:33 01/02/2024

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn món cá công vô cùng đẹp mắt và ngon miệng. Cách làm không khó chỉ có chút yêu cầu khi cắt miếng cá phải cẩn thận để khi mở ra sẽ đẹp mắt.

Mâm cơm Giao thừa làm thêm món “bát vàng bát ngọc” để cả năm viên mãn, tròn đầy

05:52:51 01/02/2024

Với những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, món bát vàng bát ngọc hứa hẹn sẽ mang đến màu sắc mới cho mâm cỗ nhà bạn trong Tết này.

Mẹ đảm đãi món ăn vừa có rau vừa có thịt, ăn không ngán ai cũng mê

05:52:17 01/02/2024

Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học cách tạo ra những chiếc gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon và bổ dưỡng ngay sau đây nhé!

Mẹ đảm Nha Trang trổ tài làm bánh bông lan cuộn kem tươi độc đáo siêu hấp dẫn tại nhà

05:51:09 01/02/2024

Món bánh bông lan cuộn kem tươi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị và bất ngờ với thành phẩm không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn hấp dẫn về hình thức.

Hôm nay nấu gì: Đổi vị cho bữa cơm ngày ấm lên, món nào cũng dễ thưởng thức

17:10:42 31/01/2024

Đổi vị cho bữa cơm ngày ấm lên, món nào cũng dễ thưởng thức. Mỗi món ăn vừa hấp dẫn lại dễ nấu, cả nhà đều khen khi thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *