Trẻ nên ăn gì để bảo vệ sức khoẻ vào mùa đông?

Việc làm sao để tăng cường miễn dịch, phòng chống bệnh tật cho trẻ là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh.

tre nen an gi de bao ve suc khoe vao mua dong 949 5534218

Quả hạch: Các loại quả hạch giàu chất dinh dưỡng với nhiều hợp chất sinh học như phenolic, protein, phytosterol và chất xơ giúp trẻ nhỏ phòng tránh được viêm nhiễm, ung thư và nhiều bệnh khác. Ngoài ra, ăn nhiều quả hạch cũng giúp giữ ấm cho trẻ và ngăn ngừa tăng cân.

tre nen an gi de bao ve suc khoe vao mua dong 0da 5534218

Vitamin C: Vitamin C có trong rau quả giúp ngăn ngừa các bệnh về hô hấp như hen suyễn, thở khò khè ở trẻ nhỏ.

tre nen an gi de bao ve suc khoe vao mua dong bce 5534218

Protein từ thực vật: Rau củ mùa đông thường rất giàu protein giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, các loại rau củ này cũng rất giàu chất chống oxy hoá có đặc tính chống viêm giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi cảm lạnh và cúm.

tre nen an gi de bao ve suc khoe vao mua dong 731 5534218

Axit béo omega-3: Mùa đông da trẻ dễ bị khô và rụng tóc. Chính vì vậy, phụ huynh nên cho trẻ ăn nhiều các thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3. Thói quen ăn uống này sẽ giúp dưỡng ẩm cho da của con, giảm kích ứng và ngăn ngừa cảm lạnh.

tre nen an gi de bao ve suc khoe vao mua dong ef1 5534218

Chất xơ: Chất xơ giúp cân bằng lượng calo bổ sung mà không ảnh hưởng tới mùi và hương vị khi trẻ ăn. Ăn nhiều chất xơ cũng giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường quá trình hydrat hoá và ngă ngừa các vấn đề về tiêu hoá hay cảm cúm.

Thực phẩm cho những người dễ dị ứng

Theo nghiên cứu và kinh nghiệm của các bác sĩ dinh dưỡng, việc ăn đúng loại thực phẩm có thể giúp giảm dị ứng.

thuc pham cho nhung nguoi de di ung c72 5524041

Ảnh minh họa

Những thực phẩm cho người dễ dị ứng cũng khá nhiều, nếu biết kết hợp trong chế biến còn thực sự ngon, bổ, lành và cải thiện sức khỏe. Như cá hồi và các loại cá béo khác nên có trong chế độ ăn thường xuyên để bảo vệ cơ thể khỏi bị dị ứng, bởi chúng chứa các axit béo omega-3 giúp giảm thiểu viêm.

Hơn nữa, có cá trong chế độ ăn sẽ giúp duy trì cân bằng giữa chất béo omega-3 và omega-6 trong cơ thể, từ đó sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm các triệu chứng dị ứng.

Ngoài ra, một số nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học còn cho thấy, giảm nguy cơ dị ứng phấn hoa tới 80% nếu mỗi tuần bạn có ít nhất một khẩu phần cá trong bữa ăn. Cá cũng là thực phẩm dễ chế biến, có thể hấp với các loại gia vị giữ ấm cơ thể mùa đông; có thể xào với các loại rau, nướng hay đơn giản là nhúng với các nước lẩu…

Thực phẩm màu tím, đỏ như quả anh đào, quả mọng, củ cải đường, nho đỏ, tím cũng có chất chống dị ứng rất tốt.

Còn tỏi, hành tây, nghệ đều chứa chất chống oxy hóa có lợi trong trường hợp bị bệnh lý dị ứng, hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Hành tây còn thúc đẩy sự hấp thu vitamin C, do đó làm tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Hạt điều, hạnh nhân là thực phẩm tốt nhất cho người dị ứng bởi vì chúng chứa nhiều magie.

Thiếu magie sẽ làm cho cơ thể dễ bị phản ứng sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng, vì vậy hãy thêm thức ăn giàu magie vào chế độ ăn uống hằng ngày…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *